Efter träning är jag alltid så hungrig ! Skulle kunna äta upp min egen arm ibland:)
Då vill iaf jag få i mig mat som går snabbt och enkelt att fixa ihop.
Idag blev det zucchiniplättar och en kardemumma och macasmoothie.
Proteinrikt och väldigt gott!!
1 dl osötad mandelmjölk
1 ekobanan
2 krm kardemumma
1 tsk honung ( min honung är raw )
1 msk maca
1-2 msk kvarg (den lättare varianten)
1 dl ekologiska solrosfrön
Mixa ihop allt!
Zucchiniplättar
2 ekologiska ägg
2 äggvitor från ekologiska ägg
1 liten zucchini eller ca 1/2 om den är större
2 tsk fiberhusk
Vitlökspulver
Rosa Himalaya Salt
Peppar
Stek på låg värme till plättar.
Servera självklart med fräscha gröna blad . Tex spenat och alfa alfagroddar.
Är bjuden på middag ikväll hos en vän så jag slipper tänka på det ikväll . LYX!
Ha en trevlig lördag !
Lunch,
snabbt,
träning,
vegetariskt,
Kommentera